Saçlar neden kıvırcık olur?

Saçlarımız neden kıvırcık olur?

Beautiful woman

Bunun iki önemli etkeni bulunuyor. Birincisi şu: Saçlarımızın büyük bir oranı ipliksi proteinler olan keratinler oluştur -ki bunu herkes biliyor. Makro ölçekte bulunan keratin proteinlerinin yapı taşı monomer adındaki molekül birimleridir ve bu molekül birimleri kimyasal bağlarla birbirlerine bağlanıyor. Böyle uzun ince ipliksi yapı yani saç oluşuyor. Keratin proteinlerinin yapısında sistein amino asitleri bulunur. Bu asitlerde kükürt atomları bulunmakta. Sistein amino asitleri saçın diğer bölümlerinde yapısında kükürt bulunan diğer moleküllerle yani amino asitlerle güçlü kimyasal bağlar oluşturabiliyor. Bunun sonucunda bağlanıyorlar ve saç da kıvrılıyor. İkincisi ise daha anlaşılabilir nitelikte: Saçın deri altındaki kısım kıvrık ise kıvırcık çıkıyor.

Kaynakça: Bilim Genç
Görsel kaynakça: Shutterstock

Yorumlar